走在大街上，我们经常会看到路边摊有卖油炸串夹馍的，一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站、商业区域等地。远远地，就能够闻到一阵飘香，顿时就有一种饥饿的感觉袭来。油炸小吃虽然的确热量高，但它的确是非常受到大众欢迎和喜爱的一种美味小吃。
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/联系电话：1 5 8 2 9 1 0 5 6 7 5 （朋友圈有培训现场照片）
培训地址：西安市未央区龙首村十字宫园壹号五号楼二单元2003室
油炸串夹馍可现场加工、即买即食，回味悠长的独特风味更是一绝。所用原料可自制（如豆腐、鱿鱼、人造肉、素鸡、猪肉、牛肉、羊肉、鹌鹑蛋、蘑菇，青椒、素菜等），也可使用成品（如里脊肉、脆鸡排，脆牛排，棒棒鸡，鸡骨串等）经油炸后再刷上专用刷料（油干料）或者各种调味酱，鲜美润滑、油而不腻。所以，想要学习油炸串夹馍技术，就来西安秦汉轩考察学习吧！
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其它街边小吃：
西安烤面筋)（铁板鱿鱼）(无骨鸡柳)（关东煮）(高山小土豆) (狼牙土豆)
(油炸菜夹馍) (土豆片夹馍) (里脊肉夹馍) (手抓饼）(麻辣串串香)
