洛阳市悠悠香风味小吃培训-羊汤烩面 宖嫱栱账傾蓢忒垯卂瀧翔玙兲滺滺萫轵鄴掊訓敩校饮食业前途远景：人在一世，离不了“衣食住行”，他是经典业的进展闪光点和前途远景保障。
“民以食为天”，在经典业里饮食业更加永久不落伍，平时生活再怎么样变，人常常要用膳的，并且，因为生活品质的愈加愈高，大家对美食的探求也愈加愈高，因此饮食的后劲远大。洛阳悠悠香羊汤烩面的面是用优秀高筋白面粉，兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，挑选塑料纸覆上备用。
汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，因此又有人叫做白汤。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、鹌鹑蛋、等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
羊汤烩面: 学习费用块钱培训内容: 实际操作内容:、羊汤烩面所用原料的知道；、羊汤烩面羊汤熬制窍门；、羊汤烩面片和面的方法；、羊汤烩面各种调料的货源渠道；、经营选址与生意技巧、投资分析及经营管理窍门。
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上午8：30-12：00；下午2：00-5：30学习方式: 理论加与实践相结合的学习方式，以实践操作为主，所学技术包教包会。好消息！好消息！特大好消息！
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