拍卖会上,众多人参经营大户摩拳擦掌,跃跃欲试,相符条件的7苗园参和8苗野山参登上“擂台”,共有7棵人参公开竞拍。它们是野山参王、园参王前三名,以及3苗生长的40多年的林下参。终,7苗人参总成交额267.8万元；野山参王拔得头筹,以220万元的价格被一位不愿吐露姓名的买家收入囊
西洋参在美国和加拿大基本也是靠莳植,野生的很少,而且价格昂贵。由于野生西洋参利润丰厚,市面上常见利用体积较细的莳植西洋参冒充野生西洋参,也有将莳植西洋参掺入真正的野生西洋参内的现象。另外,同等质量下的进口西洋参价格比国产西洋参价格要高出10倍左右。
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9月6日上午,一支百年野山参在吉林省抚松县万良人参市场以110万元的价格参与拍卖成功。其拥有者称,所得钱款将用于推广野山参事业,使更多的人了解野山参。
西洋参是夏季进补的常用之品,性凉味甘,用其泡水喝能扶正气、降虚火、生津液、除烦倦,非常适宜酷暑盛夏饮用。目前市场上的西洋参有两种:一种是美国和加拿大进口的,一种是我国引进栽培的。广州中医药大学附属主管中药师陈晓庆介绍,不论是西洋参原料还是其制剂都以西洋参皂苷作为质量控制标准来衡量参品质量的优劣。野生西洋参虽好,但由于产量极少,价格极高,市场上伪品为多,故不建议盲目追捧。国产西洋参与进口西洋参总皂苷含量差别不大,目前还没有研究表明两者的有效成分有明显差异。
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多年生草木,主根呈圆形或纺锤形,表面浅黄色或黄白色,色泽油光,皮纹细腻,质地饱满而结实,断切面干净,呈现较清晰的菊花纹理,参片甘苦味浓,透喉,全体无毛。根肉质,纺锤形,有时呈分歧状。根茎短。茎圆柱形,长约25cm,有纵条纹,或略具棱。
掌状5出复叶,通常3～4枚,轮生于茎端；叶柄长5～7cm；小叶片膜质,广卵形至倒卵形,长4～9cm,宽2.5～5cm,先端突尖,边缘具粗锯齿,基部楔形,下两小叶小；小叶柄长约1.5cm,下二小叶柄较短或近于无柄。
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