广州脆皮烤乳猪培训,烤乳猪,广州厨煌餐饮正宗脆皮烤乳猪技术培训中心,现场实际操作学习,随到随学,包教包会!烤乳猪在广东已有超过二千年的历史。在南越王墓中起出的陪葬品中,便包括了专门用作烤乳猪的烤炉和叉。在清朝时,粤菜的烤乳猪更被选入为“满汉全席”的菜色之一。烤乳猪是广东烤味其中一种。吃时把乳猪斩成小件,因肉少皮薄,称为片皮乳猪;有时点上少许“乳猪酱”以增加风味。
广州厨煌餐饮管理有限公司培训的教学特色是实际操作为主要教学模式,采取一对一,手把手的模式教学,让每一位学员都能够亲手操作,直到学会为止,确保每一位学员都能够学会所学内容,还能够独立完成所有品种精制制作技术。并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受。
烤乳猪培训合作方式:
1.脆皮烤乳猪做法及技术配方无保留传授:2000元,一次性收费,学习期间包吃住,随到随学,包教包会,学会为止!
2.烤乳猪高级班:4800元,学习脆皮烤乳猪技术配方和广式烧烤技术配方(广式烧腊内容有:客家咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、广式烧鸭、深井烧鹅、蜜汁烧排骨、密汁叉烧、潮州卤水、川卤、化皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、肯德基炸鸡、蜜汁烧鸡翅、广东烧鸡等)
广州厨煌小吃 技术中心
优惠活动:A:学两个项目送一个项目B:包吃住
厨煌联系人:李经理
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乘车路线 :2号地铁线黄边D出口即到
烤乳猪做法:
1、猪洗净,从背上切口挖出内脏和猪脑;
2、用各种调料腌好,再用沸水淋遍猪皮,最后涂上糖醋;
3、用特制的烧叉从臀部插入,置木炭火上烤,烤制时不停转动烤叉,并均匀地涂上花生油,烤至猪皮呈大红色便成;
4、将烤好的猪同千层饼、酸甜菜、葱球、甜面酱一起食用。
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本部许诺:
一:手把手来教学,让你充分的感触学习的过程以确保学习出来的效用。
二:学会为止,不规定学习时间,一对一训练,实际操作。
三:一般需求学3-5天,本部一切课程都是实操,能够缩短许多时间,并且学出来的味道和师傅做的是相同的。
四:毕业后需求开店的材料在当地便可采购,不受本部的约束,毕业后你所学的技能,配方单也会教授给你,学员们只需依照配方单上的本来称号在当地便可买到。