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2、纽崔莱天然类胡萝卜素主要作用：
A、抗氧化：
类胡萝卜素分子结构中含有多个共轭双键，能减少自由基对细胞遗传物质和细胞膜的损害。
B、免疫调节：
免疫系统除了有免疫防御即保护机体免受细菌、病毒等病原体引起的疾病的作用外，还有免疫监视即即
使发现并吞噬癌细胞预防癌症的作用。
C、延缓衰老：
由于衰老与机体抗氧化和免疫调节能力有关，而类胡萝卜素又具有抗氧化和免疫调节的作用，因此，类
胡萝卜素也可以圆环衰老。
D、抗癌：
类胡萝卜素之所以具有显著地防癌抗癌的作用，除了与它的抗氧化和免疫调节作用有关外，还与其在癌症
产生的不同阶段的作用有关，包括启动阶段、促进阶段、发展阶段。
E、预防慢性病：
因为β-胡萝卜素具有很强的抗氧化性，所以可以抑制低密度脂蛋白的氧化，从而预防心血管疾病和动脉
粥样硬化。
F、预防眼部疾病：
类胡萝卜素中的叶黄素和玉米黄素是眼睛视网膜黄斑区的主要色素，并具有抗氧化和光过滤作用，它们对眼
睛具有重要的保护作用，能预防老年性黄斑变性，白内障等研科疾病。另外，由于类胡萝卜素具有强大的抗
氧化作用，因此对一些与自由基或氧化伤害有关的疾病如白内障、关节炎、糖尿病、肾小球肾炎、肝炎、肝
硬化等 均具有一定的防治作用。
G、皮肤粗糙，粘液少：
上皮组织分化不良，皮肤特别是臂、腿、肩、下腹部皮肤粗糙、干燥、鳞状态等角化变化。口腔、消化道、
呼吸道和泌尿生殖道的粘膜推去滋润、柔软性，使细菌易于侵入，特别在獐易致支气管肺炎等严重疾病。
H、生长发育受阻：
尤见于儿童，首先影响骨骼发育、齿龈增生与角化，影响牙釉质细胞发育，使牙齿停止生长。
3、维生素A作用：
A、维持头发的正常生长，减少断裂，头发少的人要注意补充。
B、维持鼻涕、眼泪管通畅，对于干燥易造成阻塞，故产生眼屎过多。
C、皮肤的毛囊、汗腺阴赛时易长青春痘。
D、呼吸系统：鼻腔的鼻毛及粘膜湿润，是外来物侵入呼吸系统的防线，VA缺乏，功能降低，所以VA
有预防肺癌的作用。
E、肠胃系统：缺乏VA可使小肠中的线毛缩短1/3,使吸收面积大幅下降，有人肠道吸收不，吃不胖，
道理在此。
F、泌尿系统：缺乏VA使结晶物沉积而造成结石。
G、生育系统：缺乏VA使输卵管无法产生粘液，无法吸住卵子，故易造成不孕。
H、VA还有抗感染，促进骨骼生长发育的作用。
4、怎样观察自己或别人缺乏症维生素VA？
1、头皮屑多的人，掉头发的人；
2、夜盲症，容易得角膜炎(红眼病)、眼屎多的人；
3、耳朵痒，耳屎多的人；
4、吃垢重，早晨嘴中苦，干干的；
5、脖子上长小颗粒，或长在脸上或背上，不是粉刺；
6、小孩常流鼻血；
7、女性白带多、痒。
8、皮肤干燥、粗糙、唇干裂、皮肤瘙痒或低热等。
