食品质量保障
食品质量保障之卫生承诺
不论是餐厅还是饭菜卫生，均依国家《食品卫生法》和食品“五四”制确保食品卫生，加强食品卫生知识、法制教育，严防食源性疾病的发生。
食品质量保障之品种承诺
经过十几年的开拓和积累，我公司已拥有适合不同口味和不同阶层用餐需要的厨师，完全能满足客户的饮食要求，如客户有特殊要求，我们会全力配合客户为其在市场上搜寻，并以原始价格提供给客户，实行早餐品种分：中、西早点，午晚餐则提供中餐、面食、各类小吃等多样选择，并有计划地根据季节更换菜式。
食品质量保障之价格承诺
鸿佳肴拥有大型的物流配送中心和种植、养殖基地，所以不论市场变化多大，我们都由始至终的保持出品质量一致，我们都会顺应客户需要，提供既优质又廉价的饭菜（双方保留价格协商权）。
食品质量保障之饭菜质量跟踪的承诺
我们会定期委派专业人员对饭菜质量情况作追踪，并定期进行员工满意度调查，促进双方的交流和了解，及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善，以满足客户需求。
