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餐饮行业是服务行业的一种,店铺内的服务细节要做到位,作为工作者,一定要有眼观六路耳听八方的方法,用心去观察消费者的反应与态度,顾客有需要的时候要及时的给予他们帮助,当顾客面临着不知道如何做出选择的时候,可简单询问一下他们的口味喜好,为其适合的口味和菜品,让顾客感受到一种轻松且舒适的就餐氛围。
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卤煮火烧教学内容:小肠等原材料的处理方法、卤煮火烧全套技术、百年老汤核心配方及全套制作方法.
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时间>-9:00-5:00(每天)包教包会-时间不受限制-学员自己合理安排时间学习-随到随学模式更加安心学习
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培训优势:
1、学前品尝正宗老北京卤煮火烧的味道,满意后再学习
2、后期开店经营有任何技术方面的问题都可免费咨询解决,免费回校重修,终身学员终身免费
3、项目配方悉心传授老北京卤煮的小肠大肠的处理,老汤熬制教学,不保留任何配方,不控制原料采购
4、项目培训过程中师傅手把手教学卤煮火烧的和面处理以及配菜的制作方法,一对一学习放心掌握技术
餐饮人须知:
餐饮行业自古以来就是热门行业,古代酒楼到现代酒店,餐饮行业目前在市场上是不会被淘汰的行业,当然餐饮行业的竞争力也是非常大的,如果你想做餐饮开店但是没有属于自己的特色口味,那么很难在这个大市场上存活下去,只有拥有了自己的特色口味,才能在这个大市场环境下不被轻易出局。选择北京品味轩,就是选择好出路,配方技术悉心教授,不满意免费重修课程,技术到手,成功致富不是梦!
老北京卤煮火烧对于老北京人来说已经是生命中不可或缺的一道美食,老北京卤煮火烧在北京的地位相当于外国的法式鹅肝的地位,高档又不失内涵,一碗卤煮,香软可口,给予味蕾幸福的感觉,开一家老北京卤煮火烧店是一件不错的选择,卤煮的成本低,但是是售价高,一天下来生意额度几万块还是有的。但是如果要想做的好就要选择好自己的的特色口味,只要味道做的上去,那么你的店铺生意就会火热起来。选择北京品味轩餐饮培训学习,教学老北京卤煮火烧技术,不同的特色口味,让您能够在大市场环境下脱颖而出,成功走向致富的道路!
创业联系
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学习地址:总部-北京朝阳区小红门路城环城创意园8号楼|分部:济南市槐荫区阳光100国际新城