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土家酱香饼，是土家族流向的一种民间小吃。土家酱香饼以辣、香、脆为主要特点，它辣而不辛、咸香松脆。历史上说土家酱香饼要在每年丰收的时候才能吃到，是武当山上一位僧人发明的，后来土家酱香饼的手艺流传到民间的土家族，而今土家酱香饼又从大山里面传入城市，成为城市里一种有名的小吃。
酱香饼配方学习王老师（可加）
土家酱香饼是土家族的一种特有的小吃，此饼以香，甜辣，脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。
