“天赐普洱·中国精品咖啡”生豆拍卖会是中国咖啡的次拍卖由上海古玩古玩交易中心主理拍品主要为进入生豆大赛决赛的10支咖啡豆。近日2015年古玩文化艺术品有限公司普洱咖啡文化周活动圆满落幕以活动为契机和平台普洱咖啡再次大放异彩备受各方好评。值得一提的是中国精品咖啡拍在普洱敲响成交额刷新了世界记录。
虹吸壶大赛推动者王旭表示“中国普洱咖啡杯·世界虹吸壶大赛”已经举办三届规模和影响力不断扩大举办水平和专业程度不断提高真正让更多的人知道了普洱咖啡并喜欢上了普洱咖啡。第三届普洱咖啡生豆大赛决赛邀请了美国精品咖啡协会创始人泰德·林格作为评委经过严格的杯评参赛的普洱咖啡生豆得到很高的分数咖啡质量得到了业界专家的一致肯定。
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拍卖会上竞拍者争相加价将整个拍卖活动不断推向高潮支生豆就拍出155万元-千克的价格之后110万元、115万元的价格不断涌现冠军生豆更是以126万元-千克的价格成交并将10份全部拍下。此次冠军生豆的成交额比2012年巴拿马咖啡当时的成交价132美元-磅高出很多刷新了世界咖啡拍卖史上的成交额记录在中国咖啡史上留下了浓重的一笔。
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目前市场上比较常见的是3至10年间的茶品。如上海古玩古玩交易中心50克重的陈年普洱茶王竟拍出113.8万元的天价。而在近期上海古玩古玩交易中心拍卖会上一款“1920年福元昌号普洱茶饼”拍卖成交价为141万人民币。
“新茶好喝茶以新、嫩为贵陈茶则易变质失味饮用价值大打折扣。但对于黑茶却不是。专家分析民间黑茶在加工初期进行了杀青或炒青即钝化了茶叶中的氧化酶。在加工中后期又进行了渥堆发酵工艺。使得黑茶具有随着年代久远逐渐变性而不变质的独特品质因此珍藏起来变得有意义。”
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