冷藏车为保障各类冷冻、冷藏、保温、恒温货物在道路运输配送过程中的安全可靠，杜绝重大运输安全隐患，提高运输效率，减少能源和资源浪费，在冷链环境中起着重要的作用。当长途运输或者海运冷冻冷藏食品药品时，平衡的相对湿度和温度直接影响细菌的生长，这就要求各种食品药品的保存在适合温湿度环境下下，使其在运输过程中不会发生变质。药监部门也明确要求对运输冷藏、冷冻药品的冷藏车及车载冷藏箱、保温箱必须具备温度监控功能，新版的医药GSP认证也明确了此种要求。所以对冷藏车的信息化管理及监测成为食品药品质量保障的重要措施。
1、冷藏车监控概述：
冷藏车监控管理系统是一套严格根据标准低温存储温度的监控与管理而开发的环境温度管理系统。系统集中化的对多点的冷链环境温度进行监测，并将数据传输到监控机上进行数据存储与分析，并输出打印曲线。在系统完善的集中化监控环境中，存储的环境温度发生异常变化，监控软件将自动以多种形式的报警方式及时的通知相应人员。同时系统具有强大的分级管理功能，为不同阶层的用户管理提供了一个多级的管理、监控平台。
