从事酿酒行业,想要酿酒创业的朋友,唐三镜酒械专业酿酒师建议:初酿酒者,白酒酿酒设备买回家后,重要的就是先将一种酒酿好,并用他来打开市场,让他帮您赚到钱。等你拥有稳定的客源后,您就可以在此基础上,酿制其他种类的特色酒。 但要注意的事,先开始酿的,一定是你当地饮用者多的,销量好的一种粮食酒。在粮食酒的基础上发展特色酒,这个时候,要多动动脑筋,多做市场调查,学会去挖掘顾客的潜在需求。只有酿出能满足顾客不同需求的酒种,你的销路才好,也才能真正的留住尽可能多的顾客。
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