紫鑫药业董事长曹恩辉介绍说,由于野山参曾经历长期无节制的采挖,致使目前野山参极其罕见,其储量极低,产量难于统计,“好的野山参现在可遇而不可求,可以说是一种收藏品、奢侈品,价格高也就不足为奇”。
据了解,人参主要分为野山参、园参(人工种植)两种,现在还有一种林下参,完全模拟野山参生存环境,任其自然生长,年头比较长(至少20年)的也被视为野山参。野山参的药用价值高,而且非常珍稀。
野山参被誉为百草之王,在国内主要产地为长白山腹地,极为稀少,偶有发现。此外,在朝鲜北部、俄罗斯远东地区也有分布,每年通过民间贸易、等方式也有少部分进入中国市场。
据业内人士估算,目前全国野山参储量仅有几十公斤,而每年在国内市场“现身”的野山参鲜货只有6公斤左右,晒干成品不到2公斤。
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“近,人工种植人参进入食品正式得到国家批准,人参的需求量会大大增加。而人参产量很难大幅提高,所以好的人参,特别是收藏级人参价格会越来越高。”吉林长白山人参销售主管管玉斌说。
专家表示,野山参在拍卖市场频出高价对人参行业是一件好事,收藏市场的火爆将体现人参价值和带动人参升值,终使参农受益,使人参产业受益。野山参在收藏市场受到热捧,也有利于人参产业的品牌重塑,有利于人参业的健康发展。
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此外,在香港古玩拍卖集团有限公司拍卖近日举行的首届人参专场拍卖会上,一棵生长百年重30克的野生人参拍出了300万的天价,每克均价达黄金的250倍。
业界人士也认为,随着中国农业产业化以及林下经济的快速发展,具有资源稀缺特点的人参产业或许会成为资本追逐和投资的新热点。季秦川指出,目前我国的人参种植仍处于松散无序的状态,多由农户单独经营管理。近年来各地林政部门严控种参用地,再加上租金连年上涨,导致了人参种植面积减少,人参产量从2005年开始逐年递减。同时,随着人参科技创新和转化平台的推进,化妆品、洗涤品、食品、保健品等应用领域的市场需求将大幅增加。在这种情况下,人参的供需缺口不断加大,再加上人参的生产成本上涨,因此人参价格步入了上升通道中。
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