深圳远处于南方沿海，虽然也属于临海城市，但深圳地区并不产海参，海参的原产地本在北方的黄海、渤海一带，再加上鲜海参不易保存的特性，所以在深圳主要是以干海参为主。
那么深圳干海参什么样的好呢？该怎么挑选呢？
1、选择品牌
对很多刚接触海参的消费者来说，品牌似乎是更靠谱的选择方式，好的海参品牌一般都有着好几年的历史，而一个品牌如果能在一个行业长期耕耘存在，是有其道理的，最起码是过硬的海参品质是必须的
2、选择颜色
很多人喜欢黑颜色的海参，但跟质量恰恰相反，海参颜色黑亮的尤其要小心，谨防买到糖干海参，而海参过于发白，表面有盐的颗粒的，则要警惕是严重加盐的盐干海参。
3、选择野生
虽然现在市场上纯野生的海参已经没有，但还有无限接近于纯野生海参的底播参，底播参是目前市场上的zui好品质的海参，至于一些商家所说的纯野生海参，大多都是养殖参冒充的
4、选择价格
虽然价格高的品质不一定好，但选择海参还是要参考价格的。目前深圳海参市场，几百一斤的干海参主要是光参左右的干海参主要是养殖参加工而来的糖干海参或盐干海参，只有在3000以上的才能买到野生淡干海参，而且随着海参参龄的增加，价格也是增加的。
选择干海参，zui好就是选择性价比高的，而深圳干海参性价比高的就是厂家直营的宫品海参品牌。
