(冯佳玮,手机同号,QQ:)有些客户来我厂看完设备后出去别的厂里看了一圈又回来了,原因就是因为遇到了好质量的设备不想错过。我公司生产的杀菌锅整体板材全部采用SUS30408,双层杀菌锅有2台水泵,补水泵和循环泵分开工作,两台水泵都能保证从进水到出水不超过三分钟。冷热水分开,水泵的使用寿命延长,可控性高。而其他大部分厂家在用料上能省则省,更不用说水泵的数量了。我公司的1000型以上的杀菌锅结构都是采用架体+支撑,起到稳定的作用,杀菌锅厂家很多厂家用的只有支撑,稳定性不强,上罐的重量全部压在下罐上,对下罐造成很大压力。而我们公司的杀菌盘、托盘都是采用SUS304的板材,让您在生产过程中无后顾之忧!
食品高温杀菌锅杀菌方式分有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌锅厂家杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,杀菌锅价格锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。
食品高温杀菌锅罐体结构分有三种:
1、单罐杀菌锅
2、双层杀菌锅
3、双锅并联式杀菌锅
4、立式杀菌锅
5、电汽两用杀菌锅
6、旋转式杀菌锅
食品高温杀菌锅杀菌锅为确保安全,采用经由国家劳动安检部门批准的 KANS 开门安全联锁装置和无压开门机构,双保险,确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质(经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质)以补充压缩空气来施行反压操作。高温杀菌锅以注入冷水(温水)直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势,是工业化食品生产中最通用的杀菌设备。 杀菌锅价格有意者请与我联系!