电话：QQ：酱卤肉 制品都是熟肉制品，产品酥软，风味浓郁，不适于贮藏,所以要选用高温杀菌的设备用于高温杀菌来延长保质期，杀菌温度和时间 跟你杀菌方式、产品的形状、包装方式都有关系。121度 20分钟是实验室高压灭菌锅的杀菌温度时间。
不锈钢材料在现代化机械中使用越来越多，但是因为纯度不同，所以生产出来的机械质量也都是不一样的，不锈钢杀菌锅选用高纯度的不锈钢，这种材料的强度更高，耐热性也更好，用于生产操作当中，都是非常结实的材料。使用时，不会因为外界的力量发生形变，一般一个杀菌锅的寿命在三十到五十年。
