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培训卤猪头肉、酱猪头肉两种,同时也包含猪下货,像:猪肝、猪肺、猪蹄、猪尾巴、猪舌、猪肠、猪耳朵、猪口条、猪心等等的做法,都会一一传授。
济南聖美味教你熟食技术配方,专业的老师手把手地教,一对一的培训,老师全程指导,让你实际动手操作学习,不保留技术,不限制学习时间,直到你学会为止。
猪头肉的培训内容:卤料配方、配比、卤水制作、泡制去腥味的方法以及用料配比、制作流程、包括卤、酱的制作等等。
聖美味培训熟食种类有:猪头肉、猪蹄、猪下货、香酥童子鸡、凤爪、咸水鸭、酱猪头肉、熏猪头肉、酱牛肉、坛子鸡、秘制烧鸡等等。
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