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凉茶饮料生产线工艺流程说明
(1)水处理工段
爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存
(2)原料处理工段
茶叶→浸提→粗虑→澄清处理
(3)调配标准化工段
调配→精滤→高温灭菌→无菌储存→灌装
(4)CIP清洗工段
CIP清洗系统
凉茶饮料生产线工艺特点
本公司提供的整套设备生产加工过程符合食品生产要求,与物料接触部分均采用不锈钢材料ICR18N19Ti,符合GMP标准。可进行上门安装和技术培训,实行交钥匙工程。
1、此工艺为浸提后保持自然温降,高温澄清,最后也高温杀菌。优点:澄清透明度高,澄清状态稳定。节能效果显著。
2、凉茶饮料用水要求较严,一般采用纯净水为好,水中大多金属离子不仅直接影响口感劣变,而且会导致茶生成浑浊沉淀。
3、70℃左右热灌装温度、准耐热PET瓶包装、准热灌装生产线设备,也可应用于不含防腐剂的乌龙茶、红茶、绿茶、冰茶、柠檬茶、酸梅汤以及果汁饮料等产品的准热灌装(也可用于高温热灌装和灌纯净水、矿泉水等)。
4、耐70℃左右的准耐热PET瓶每只价格比耐95℃的PET瓶低约0.3元,比耐85℃瓶低0.2~0.3元。
凉茶饮料生产线车间展示
注:我们提供工厂规划、厂房设计、工艺配方技术支持、设备安装及调试、培训员工操作。国内免费提供上门安装、有任何问题我们会派专员提供上门服务 !
凉茶饮料高速灌装机:
GT7B36-H6300高速灌装、封罐机组 测绘台湾生产的36—6(400罐)灌装封口机,灌装采用万极净化。程度的提高了灌装的质量及封口质量。
我公司生产的易拉罐高速灌装、封罐机组是参照国外同类设备相关技术,集我公司30年的封罐、灌装机设计制造经验而成,其生产能力为400罐/分。灌装和封罐为整体设计,灌装系统动力由封罐系统提供,以保证二者的绝对同步和协调。采用进口变频器调节生产速度,用气动阀及螺旋器控制自动下盖,并可配备远程电脑控制系统,以保证对客户的全面技术支持。为提高罐内真空度,可按客户要求配上蒸汽喷射装置。
主要技术参数:
封罐头数:6
灌装头数:36
生产能力:0~400罐/分
适用罐径:Φ52.5~82.5mm
适用罐高:90~133mm
功 率:7.5KW
重 量:5500kg
外形尺寸:2700×1700×1900mm
凉茶是中草药植物性饮料的通称,是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。除了清热解毒外,凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等,还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压,夏天完全可以当清凉饮料饮用。
温州科信轻工机械有限公司专业生产各种饮料生产线设备以及相关配套设备,科信公司具有30多年的设备研究、制造、安装经验。成为国内重点饮料设备制造厂家,引进了德国日本等先进的技术。在先进技术的基础上开发研制更高端更快速稳定的饮料生产设备。温州科信将成为国内饮料设备制造行业领导者。
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