以水为灭菌介质，分灭菌槽、冷却槽、振动除水三部分。加热槽内根据热交换面积合理分布不锈钢无缝管热交换装置，升温迅速，布温均匀并且配有两台并联循环水泵进行体外循环。水温自动控温部分采用手动、自动两套装置，安全可靠。机器控制柜部分采用电脑触摸屏控制，PLC内存储若干套灭菌流程，亦可根据包装物的灭菌工艺不同进行任意设定，并带有故障检索报警装置，确保整条流水线的正常工作。温控部分由电脑控制的温度模块和传感器准确控制各个执行原件使温度误差小于±1℃。加热方式采用锅炉蒸汽，特别适合连续杀菌作业。灭菌彻底、品质高、不变色、包装材料密度不变，适合于不同产品的连续性巴氏灭菌。（建议配备冰水机）灭菌冷却后的产品经输送带传送直接进入的振动筛振动除水，振动残留的水滴由风刀刮干。
