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。酒店装修中，餐厅和贵宾包厢在国内众多的酒店中占据了很重要的位置，一般说来酒店的经营水准和酒店的餐饮走势都是与其息息相关的。再此，装修风格和设计理念有很大的主导作用。
准确的定位是餐厅装修的核心，以客户为中心，需要首先对目标市场进行定位和趋势的走向分析。还要考虑到的就是酒店的整体风格，未来走向，还有投入和产出的问题，这些都是必不可少的。有了整体的装修风格和未来走向，确定好目标客户以后，现在就是要考虑布局规划了。想要以怎样的方式将餐厅放在怎样的位置也是需要考虑到的问题。首先，要注重保护客人的隐私，很多人咋就餐中也是希望有自己的私密环境的，并不喜欢在众目睽睽之下就餐。这时候就可以考虑用各种具有造型和风格的玻璃，屏风进行隔断，这样不止可以进行空间的划分，还可以起到装饰美化的作用，相比于那种一眼将整个餐厅看完的环境档次又上升一点。有的酒店再餐厅中会设有一个很大的酒店吧台，其实这是完全没有必要的。酒店餐厅不比酒吧或者外面的一些小店，一般客人不需要自己到吧台结账或者自取食物，一个大的吧台不止占用面积还会破坏整体就餐环境。所以一个简单小型的吧台就可以适用酒店餐厅，而且位置的比较隐蔽的角落，不会干扰到顾客就餐的情绪。就餐环境中的灯光很重要，太明或者太暗都会让顾客感到不舒服。桌面的照明可以适当的亮一点，这样可以适当增进食欲，其他地方则可以相对的暗一点，营造出阴暗交错的视觉效果。一般来说酒店的装修都是要根据当地的实际情况来进行设计的，若是一些旅游景点，更是要尽可能的凸显出当地的文化特色和人文风情。一家有别于其他的酒店的装修风格相信更能吸引客户的注意和目光。
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