提到影青瓷大多数人都没有概念，它不如定、汝、官、哥、钧等瓷器出名。但在北宋时期，影青瓷深受人们的喜爱，连景德镇也因烧制影青瓷而名声大噪。也可以说，正因有了景德镇烧制的影青瓷，才有元代下令在景德镇生产的元青花。宋代词人李清照所写的“玉枕纱厨，半夜凉初透”， 据考古学家考证，“玉枕”很有可能指的就是景德镇烧制的影青瓷瓷枕。
影青瓷最早出现于五代时期，在北宋晚期达到顶峰，除了“影青”这个名称外，还被叫做“隐青”、“映青”和“罩青”，学术上则习惯称之为青白瓷。瓷器白中透青，青中泛白，釉面明澈丽洁，胎质坚致腻白，色泽温润如玉，所以历史上有“假玉器”之称。北宋时期影青瓷因符合当时人们的审美而受到大众的喜爱。宋太祖赵匡胤得天下后吸取唐末五代时期藩镇割据拥兵自重、武人粉墨登场纷纷称王不利于统治的教训，通过“杯酒释兵权”削弱武将权力，重文抑武。在当时这种文臣当道的政策下，宋朝出现一种温文尔雅的风格。我们看北宋时期的画作，都透露着丝丝的书卷气和清静悠远的气息，将中国画的留白体现得淋漓尽致。
影青"是人们对宋代景德镇烧制的具有独特风格的瓷器的俗称，由于它的釉色介于青白之间，青中带白、白中闪青，加之瓷胎极薄，所刻划的花纹迎光照之内外皆可映见，因此被称为"影青"。
"影青"的釉色主要分为两类:一是白中闪淡青色，厚处闪深绿色，莹润精细，晶亮透彻，前人把它称为"假玉器"，有晶莹如玉的美称;二是淡青闪黄，这种釉色的"影青"瓷最为大量。另外，"影青"釉中还有一种在器物周身加绘褐色的彩种，人们称为"点彩"。宋时点彩位置随便、自然，面积往往较小，彩色有非常明显的浓淡区别，中心处最浓，呈铁斑色。
"影青"纹饰主要是刻花、划花、印花，还有少量的堆塑花纹。早期器皿多无纹饰，或有少量刻划极为简单的花纹，如蔓草纹、水波纹等。中期以后，花纹显得繁杂，刻花、印花大量出现，常见的有菊瓣纹、莲瓣纹、石榴花、芙蓉花、萱草纹、云龙纹、龙穿缠枝花、缠枝莲纹、缠枝菊花、缠枝牡丹、风穿牡丹、婴戏牡丹、海浪纹、海浪五鱼纹、水波双鱼纹、莲塘双鱼纹等等。"影青"的刻花、划花大多数构图简练，给人以雅致之感。例如海浪纹，仅用梳篦式工具随意在器皿上划几下，再用尖形工具在其上划几个随意的弧度，即可出现一幅汹涌澎湃的水波浪图画，如再添上几条小鱼，那就更有情趣了。而婴戏牡丹也较为精美，一般表现的是两小孩追逐于牡丹花丛中的图案，匠人刀法娴熟,流畅有力，将婴儿天真活泼、烂漫可爱的形象刻画得栩栩如生。
影青瓷器近期成交记录：
仿影青釉内刻缠枝牡丹纹碗（--成交价：RMB成交日期：
宋影青瓜式盒成交价：HKD成交日期：
元代影青釉釉里红鱼纹碗------成交价：RMB成交日期：
粉青釉仿影青浮雕牡丹花卉纹--成交价：RMB成交日期：
宋湖田窑影青釉划花缠枝牡丹--成交价：HKD成交日期：
南宋影青观音菩萨坐像-----成交价：HKD成交日期：
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影青釉刻花花口瓶成交价：RMB成交日期：
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影青瓷造型非常丰富，主要有盘、碗、洗、盏、钵、盒、瓶、壶、罐、枕、注子、博山炉、动物、堆塑人物等。其瓷创烧于北宋，初时器型单一，生产较少，多承唐风；至天禧年间，工艺纯熟，器型多变，大量生产。瓷史上大名鼎鼎的江西景德镇即有青白瓷早的窑址—湖田窑，其烧瓷的全盛时期长达七百余年，可谓珍品无数，传世较多。影青瓷曾风靡一时，行销海内外。据宋人《东京梦华录》记载，当时京都汴梁与临安都有专门出售的店铺，专供都城人们日常生活中饮食、饮茶及饮酒的器皿。赵汝适《诸蕃志》记述我国当时陶瓷器对外贸易的情况，其中有在“婆”等地有番商用青白瓷器交易的记载。元代影青瓷制作渐粗，已经没有了宋瓷的精细灵巧，大开大合虽嫌朴拙，却彰显了草原民族特色，加上烧制方法比较原始，影青瓷的成色远逊宋瓷。但元人对影青瓷的喜爱并未就此衰减，元人爱玉，影青瓷似玉，所以有的元代瓷产品干脆还印有“玉出昆山”和“玉出昆冈”等铭款，明显地将青白瓷类比于青白玉。正因元人审美的独特之处，烧制产量和器型较少，传世佳作便极为珍贵，童子蹲坐器型更为少见。
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