-贵州大盛餐饮培训
一、蛋糕烘焙班的介绍：
传授各式蛋糕，面包的制作技巧，教授烘培工具的使用、烘培材料的认识及基础功，传授各类流行蛋糕、面包、甜甜圈、土司、汉堡、法包等多种经典面包、蛋糕制作。西点作为一个新兴行业，未来10年会有迅猛的发展。据--权威机构调查，未来五年，西点烘焙师社会需求量达到260万人，未来发展前途不可限量。
以培养西点专业技术复合型人才为目标，学员毕业后能从事星级酒店西饼房、大型连锁超市西饼屋，具备较高的创业能力
二、蛋糕烘焙班培训内容：
1、全套烘焙课程学习：包括调理面包类；丹麦类；法式、欧式系列类；塔派类；戚风蛋糕类；海绵蛋糕类；重油蛋糕类；西饼类；等各种面包。
2、从基础蛋糕知识到熟练的技术掌握，完全掌握蛋糕烘焙全套技术。
3、掌握烘焙设备、工具的使用方法。店面设备采购，原材料采购，
4、所有项目师傅手把手教学，学员实操练习。
5、后期电话辅导，开店疑难问题解决。
三、蛋糕烘焙班培训方式：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；
4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；
5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
四、蛋糕烘焙班培训时间：
上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定，学会为止。
五、贵州大盛餐饮蛋糕烘焙班项目优势：
1.巨大的市场潜力，庞大的消费人群，烘焙产业绝对是未来几年的热门投资渠道，谁先开始，谁就首先占领市场。
2.不同于传统意义上的面包房，需要大的门店，众多昂贵的设备，动不动就很大的投资。操作简单，设备简洁，门店小巧，投资小，利润空间大，
3.烘焙食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式，吸引顾客。
4.、贵州大盛餐饮成就了无数学员实现了从事小吃的创业梦想！您还在犹豫吗？
贵州大盛餐饮培训学校是餐饮培训业界著名品牌 。学校专业从事：“特色粉面、中式烹调、烧烤、中西式面点、时尚冷热饮品、风味小吃、特色火锅、卤菜、西式快餐、糕点烘焙”等技术研发与培训。其中，中式烹调：“牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、烧烤、烤鱼、火锅、炒菜、卤菜、小吃”等系列；全能西式：“蛋糕类、面包类、点心类、裱花类、月饼、西式冻品、西式快餐”等系列；时尚饮品：“咖啡、奶茶、奶盖、慕斯、冰沙、奶昔、果汁、冰点”等系列。
学校常年招生，随到随学，包教包会，从零开始学，入学即签订培训协议，学不会可免费再学，中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作等，真正做到让学员创业无忧。
学校教学设施齐全，环境舒适，师资力量雄厚，各项规则制度完善。理论实践融为一体，一次交费学习，长期同类技术免费服务与升级，学校在社会中树立了良好的口碑，成为广大餐饮创业者、美食爱好者充电学习的必要首选单位。2016年，贵州大盛餐饮培训学校，成为社会公众认可的重点厨艺培训学校之一。
地址：贵州省贵阳市观山湖区金阳商业步行街G区G2栋3楼8号
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