西安麻辣香锅培训，麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的锅炒菜中加入肉、海鲜、脆 肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来以后，成就了“一锅香”。
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联系人：嘉诺餐饮*嘉诺依依
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公司地址： 西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺4-5楼
麻辣香锅优势：
1、麻辣香锅以麻辣为主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟；
2、麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源；
3、麻辣香锅不用找大厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快；
4、麻辣香锅配制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小；
麻辣香锅的培训内容：
1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。
4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。
5.培训咖喱酱、香锅料油等的制作。
6.培训素菜的处理方法与技巧。
7.培训肉料的腌制及处理方法。
8.培训虾的处理方法。
9.培训红油、卤水的的制作及保养。
10.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。
11.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。
12．投资预算分析及风险回避，店面经营方法与管理。
现在做哪个行业赚钱呢？小编告诉您小吃创业是您的创业选择哦！学习市场火爆技术麻辣香锅技术，无论您有没有经验，凡是来西安嘉诺小吃培训学习正宗麻辣香锅技术，您出于信任选择我们，而我们也保证会让您不虚此行，保证让您能学到真本事，学到能创业致富一家人的技术，麻辣香锅做法学习，简单，容易操作，有志创业的亲们可以联系依依（1 8 7 0 6 7 6 5 9 3 2），给您详细的介绍，您也可以随时来公司实地考察，详细了解！
