童胖子酱板鸭技术，，“过满则溢，过刚则折”，生活于幸福的美满环境中，像是装满的水缸将要溢出，千万不能再增加一点点，以免流出来；生活在危险急迫的环境中，就像快要折断的树木，千万不能再施加一点压力，以免折断。
很多创业者在选择学习技术的时候，就不能这样，不过学业上就不能浅尝辄止，还真要有点贪图精神，要事怀若谷，越是渴求越说明求知心切。和生活上的贪求正好相对.学业上下要提心过满，生活上应当防止溢止，这个人才可能在事业上有所作为。，湘春食品厂的陈总对于技术的追求是很上心的，过一段时间就到处考察了解现在的美食动向，酱板鸭的口味改良再改良。很多客户学习后都直接称赞，找到了一个好厂家和师傅。
童胖子是湖南常德品牌，陈总是专做酱板鸭加工，从一个小门店做到如今的规模就是一步一步脚踏实地而来的，很多客户在问，找对口味才能做好生意。关于技术培训，从清水开始做起，酱板鸭制作的成型、卤制，前期制作童胖子酱板鸭原材料的选择，很多细节东西师傅都会指导。
童胖子酱板鸭技术技术培训费用：8800元（陈女士），学习酱板系列的有： 酱板鸭 、酱鸭脖、 酱鸭翅 、酱鸭爪、酱鸭头 、酱鸭舌 、酱鸭腿 、鸡爪、 牛肉等到 十多种产品。，直接联系工厂电话，随到随学，先试口味满意即可学习，包吃住。
