济南御卿祥黄家烤肉，操作简单，投资小，回报大，零加盟费，只收取一次性技术加设备费用，实体店师傅手把手教学，学习时间一般3-5天就能学会，学员亲自动手操作，1-2人轻松操作，有无店面均可，可做流动摊位，适合各种经营模式。
济南御卿祥黄家烤肉是采用分割烤制的方法，一般6-10斤每块，可以根据每天的销量烤制。使用无烟馕坑烤炉烤制，无烟、环保、健康，一炉能烤60-90斤左右，烤制时间为55分钟左右，可以现烤现卖，这样避免了一些不必要的浪费。
每天以销定产，一年四季无淡季，可店内销售，直接食用，外卖，送其他熟食店，可身加工，还可以随时根据顾客的要求调节口味等，可延伸各类菜品。
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