灵核网针对国内休闲食品市场供需现状以及人群，发展趋势与创新及投资预测分析一一介绍市场调研，具体,
休闲食品市场调查数据显示， 休闲食品有58.4%的人会重视食品的营养和健康方面,对于这一人群他们更注重食品的绿色和天然以及健康，对于富含维生素以及其他方面的特性食品也很感兴趣，随着社会生活发展，现状休闲食品有时成为一种加餐或替餐食品，成为正餐中的一部分甚至是替代品。
我国目前休闲食品可以分类了解：大致可以分为九大类：糖食类、干制蔬果类、油炸谷物类、油炸薯类、非油炸果仁类、谷物膨化类、油炸果仁类，最早的休闲食品是糖果、蜜饯、膨化、谷物类，发展行业成熟的食品种类，已经成为强势的领导品牌
对于手撕牛肉、豆干、瓜子、米饼、馍片、锅巴、卤肉等传统风味小吃经过企业不断创新，再加上营销思路上的改进，也有了一大批拥趸，成为新兴的休闲食品品类，但目前尚未出现全国性的强势品牌。可以说，谁先抢占了消费者心理，谁就是第一。
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