近年来，全国乃至全世界都兴起一股补硒浪潮。硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心肌有保护和修复的作用。研究表明，人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多、血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢、送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病。然而硒，你需要补吗
虽然硒有防癌、抗癌的作用。但是不能将补硒作为治疗癌症的主要方法，它只能作为癌症患者进行放疗、化疗时的辅助疗法，以减轻放疗、化疗的不良反应，如恶心、呕吐、白细胞减少等。
硒具有显著的增强免疫力作用。给缺硒者适当补硒后，胸腺增大、胸腺皮质增厚，细胞免疫和体液免疫功能显著增强。免疫分子中的细胞因子如白细胞介素、干扰素等对维持机体免疫功能来说，是必不可少的。硒能促进干扰素和白介素-1的产生，并能增强白介素-2的活性。
糖尿病 硒有胰岛素样作用，补充硒能减少高血糖症及改善葡萄糖耐受。动物实验表明，硒与维生素E联合使用对预防糖尿病心肌病变的发生发展有一定作用。但硒对内源性胰岛素水平没有任何影响，而且硒酸钠能增加脂肪细胞刺激葡萄糖转运。因此补硒很难使大多数糖尿病患者的症状得到显著改善。
老人其血硒水平总体处于正常偏低范围，每日摄入硒可适当提高。其他 肝病患者、心血管病患者、糖尿病患者、癌症患者(放疗、化疗者和康复期预防转移者)、肠胃病患者、从事有害工种者、嗜烟喜酒者等人群对硒的要求比一般人要高，因此，也需补硒。
