服务员： 负责点菜、上菜等服务，要求形象亲切宜人，悦目大方。服装设计空间大，最能体现特色，风格各异。 传菜员： 负责从厨房将菜送至餐厅上菜台的工作，多为男性，形象有别于服务员。其服装一身不宜过于醒目，以免与服务员混淆。 厨师： 在高端酒店中，厨房分工严密，从大厨、二厨到配菜、小工等都不同。厨师服装以清洁素净、简单大方为主。 客房部经理：负责客房部事务、人员管理。形象要求职业化、精干利落。服装为行政风格，多为正式套装。 客房部服务员：负责客房部的清洁、打扫工作。形象要求朴素大方，干净。服装相对要求简单、方便和端庄，便于活动。 服装是文化的表征，服装是思想的形象”，人们的着装品位，反映了他们的个性气质和文化修养，表现出人们不同的文化归属，着就是所谓的“服饰文化”。酒店服饰内容的繁多，全方面形成了酒店制服的多样性，不仅是服饰文化的一种表现，而且也成为酒店文化和酒店整体形象的重要组成部分。因为，它不仅体现了员工岗位的识别功能，更体现了企业精神，能把制服的实用性艺术性和企业精神融合在一起。酒店制服的影响已经远远超出其职业范围：大到国际社会国家形象礼仪尺度，小到企业形象和精神。前台服务员、收银员：前台服务员、收银员是酒店的最重要窗口之一，是酒店经营服务的中心环节。前台的服装款式设计以大方、时尚、简约为前提，但又要不失庄重、沉稳与严谨。除了款式、颜色外，还要注重服装质地，因此大多以西服或变款西服为基础款式。配饰整齐，不花哨，颜色素雅而明快，多取深色调为主。大堂副理：通常为黑色西服上衣配黑白相间斑马条西裤。西装面料通常迭用国产毛料即可。