无锡博奥职业技术培训学校-----
博奥湘菜培训,博奥烹饪学校多年培训经验,只教正宗技术,实操教学,包学会,数万学员认可,好评不断,随到随学,学二送一,学三送二,不限时间,免费参观试吃；
湘菜初级培训介绍：
项目介绍：湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重酸辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
湘菜初级培训内容：
招牌湘菜类：毛氏红烧肉，猪肚鸡，岳阳姜辣凤爪、养颜肉丸，锡纸金牌猪手，沸腾虾，跳水鱼，桑拿财鱼，一品鸡，麻阳特色鹅，汽锅生焖鱼头王，霸王肘子，盐焗金蛙腿，黄焖藏香鸡，秘制臭桂鱼，黄焖鮰鱼，银丝烩蟹，美极花甲，仔鲍炖土鸡，剁椒鱼头，水煮肉片，麻辣仔鸡，全家福;
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联系人：姚老师：
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地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼
联系人：王老师
公交车：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到）。
