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仿手工豆腐皮机制作过程;
1.大豆 (黄豆)经过磨浆，加热煮开，用热水泵把煮开的豆浆抽进压力罐, 直接在罐里点脑，约10分钟后，形成了豆脑，把罐盖盖上压紧，然后打开增压电源开关，自动增压，打开出脑阀门，豆脑经筛网破脑0.3秒压出， 出来的豆脑是小棵粒泼到包布上，根据豆皮的薄厚调整流量大小,在输送过程中滴水极少，就进入了成型叠制箱。豆脑在箱内植物蛋白凝固，大量的水外出，出来的水无物质流失。 大豆出产率和你手工一样一样的甚至超过你手工.口感和储存时间超过你手工， 如用卤水点, 在同样的条件下，大豆出产率.口感.储存时间 更超过你的手工，而打脑搅拌的一种豆腐皮机,而你的豆脑遇到强烈的碰撞,部分豆脑变成了液体到布上会流失,搅拌的越狠混合物越大,蛋白质流失越大。豆脑开始搅拌.蛋白质疑固,在疑固期搅拌.破坏了蛋白质的 结构,不但影响大豆的出产率,而大大降底了你的口感弹性。破脑时间越短与空气接触的时间越短做出的皮储存时间越长,(因为空气中有变质细菌)这是科学的论证.
2、 罐的下部设有压力传感器，它测试豆脑桶容量的自重压力，它根据罐内的豆脑逐建减少,自动给罐内增压,当豆脑满桶时.和最后少量时.流量都是一样的.这是创新机械在我国用于豆制品.科技含量教高的发明创造。
3、叠制的成型豆皮经过压榨，压制成的豆皮，经过剥皮机剥皮（也就是解包布）。客户最关注的问题:我国终于研究出大豆出产率,口感 ,储存时间和你手工一样一样的.
厂家常年销售、定做:全自动豆腐机、多功能花生豆腐机、酒店饭店专用现做现卖油皮机、全自动豆腐皮机、腐竹油皮机、千张机、百页机、水饺机等数十种产品。货源充足，厂家一站式供货，不设代理商，经销商，价格无中间环节。购机一对一免费培训技术，免费提供产品配方，原材料在当地购买。免费安装机器。购机一年包换，十年免费更换零配件。二十四小时开设服务电话。汽车站，火车站，飞机场，高铁站俱全，交通方便，安全快捷。诚心实意欢迎全国客户来厂考察购机。
