自动开门喷淋式调理杀菌釜设备特点：
全自动开门设计，杀菌效率明显提升。
新式开发的全自动开门技术，代替人工开门，大大提高了杀菌效率，配合自动输送料装置，使传统杀菌工作升级为流水线作业，是大规模食品生产企业选择。
管内温度非常稳定，热分布均匀
为保证更均匀传递和热分布，在杀菌釜内设置七排扇形喷嘴，喷嘴将热水呈扇形均匀喷出，热水喷淋系统使每层托盘中的入料 均能均匀受热。
升温快
由于釜内只有少量的循环水，并采用高效率换热器。所以，被杀菌食品升温速度快，可以保留食品的风味和色泽，能有效降低能源的消耗。
挖秦山的压力控制，+0.005MPa，温度+0.5度。杀菌过程中对釜内的温度和压力李进行连续监测，控制系统自动对釜内压力、温度进行校正，以使其与包装内的压力相适应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装，或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理，而不会使包装或其内容受到破快或变形。
可测量F值的功能
杀菌釜可配置有测量F值的功能。所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。
自动开门喷淋式调理杀菌釜适用范围：
全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料：
金属容器：马口铁罐、铝罐。
玻璃瓶制品。
