华冠公司提供方馒头机、圆馒头机、数控方馒头成型机、 自动馒头机 馒头自动成型生产线 馒头整形机 馒头码盘机 和面机 揉面机蒸车 蒸箱 蒸柜 蒸房等炊事设备
智能馒头机整个机组配备有SIKE光电、进口变频调速电机，PLC数控触摸屏操作，与食品接触部分采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。
电源： 220V/380V
重量： 210kg
馒头外形： 球形
整机功率： 2.2kw
外形尺寸： 780*470*870mm
面团含水量： 1:0.35 - 1:0.45
每分钟产量:72个
每小时产量:4000个以上
智能馒头机面斗及其他供面部位,采用不锈钢或无毒材料制成防止生锈,保证食品安全卫生.
送面部分采用三个不锈钢绞龙,保证馒头大小均匀,不出现忽大忽小现象.
送面锥部件分切设计,安装简便,拆卸容易.
智能馒头机主动力采用变速器传动,内部齿轮全部采用45#钢高频淬火,使用寿命长,噪音低.
本机工作量大,生产效率高,节省人工,降低劳动强度.
智能馒头机使用方法
1、将发酵好的面团加入适量的面粉和碱放到和面机中搅拌均匀，一般情况下面粉和水的经例为1:0.4。
2、将和好的面醒一醒，醒面的时间根据天气情况制定，一般为20-30分钟，温度在38℃左右。
3、开机前要调节手轮到中间部位，开机后将和好的面团切成克大小的块状连续放入面斗中，并根据所需馒头的大小来调节手轮，面团过多或过少都会影响馒头的大小和成型率，应保持面团连续均匀。
4、在智能馒头机工作运行中，要确保补面盒内有足够的干面粉，以防面团与切刀、成型辊粘连，影响馒头坯成型率。
