上海酒会策划选精觉公司，活动一站式服务。——田先生
酒会,是一种经济简便与轻松活泼的招待形式.具体而言,酒会,是便宴的一种形式,会上不设正餐,只是略备酒水、点心、菜肴等,而且多以冷味为主.
接待人员在筹备酒会时,应仔细谨慎,尽量考虑周全,做到不失礼节,让来宾感觉轻松自如,方便自在.这样的酒会才是一个高质量的酒会,才能收到良好的社交效果.使客人方便舒适是酒会举办成功的一个标准.因此在筹备酒会时,接待人员要着重考虑以下几个方面:
1、发出请帖:对于小型酒会,不必非要印制请帖,口头发出邀请即可.邀请可在两周之前发出,也可再迟一些,但一定要给客人留出选择的时间.
对于大型或正式的酒会,zui好印制专用请帖,并以"聚会"或"家庭招待会"为名义.一般邀请应在两周之前发出.通常情况下,主人发出的请帖或口头邀请要多于实际筹划的人数,以免出现空缺现象.上海酒会布置策划公司
2、人群密度:成功的酒会一般应使人群密度适中,过于嘈杂和拥挤是酒会的大忌.因此,筹备酒会时,必须充分考虑场所的容量和通风情况,做出明智的安排.通常情况下,可将举办酒会的主厅周围的房间、阳台、花园等利用起来,以供客人自行调节密度,置身自己感觉舒适的场所.
3、了解客人:筹备酒会前,要对客人的各方面特点都有一个清晰全面的了解.如果来宾中老年人居多,那么要尽量考虑到中老年人的身体状况和特殊需求.因此,餐桌旁多放些椅子十分必要;若是来宾以年轻人为主,则这种考虑不必过多.上海酒会布置策划公司
4、取菜方便:让客人取菜方便,十分容易地找到自己想要的东西也是成功酒会的重要因素.因此要注意以下3点:
a.香烟可置于合适的容器中,烟灰缸应该既大又深,并将它们四处放置;
b.果仁、点心之类的食品应方便持拿,zui好将其放于合适的碗或盘中,置于房间各处,以方便取用;
c.酒水要准备充足,供应及时.尤其要注意给不饮酒的客人准备无酒精饮料.
精觉策划一直秉承"专业第一,服务第一"的经营理念,专心为客户提供更专业、更实效的策划及策略服务.细节决定着品牌的生命,精觉的任务就是协助客户把企业品牌的各个细节做好.精觉愿为广大客户提供更优质、更专业、更实效的策划!
上海活动策划、设备租赁、舞台搭建上海活动一站式服务找精觉文化公司——田先生：
