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问:不少抽烟的人很长寿,很多不抽烟的人也生病,一切命中注定
?
答:乱穿马路也有活着的,走人行道也有被车撞,哪个更安全?
2 问:我一吃营养素就精神,不吃就没劲,是不是上瘾啊?
答:我一吃饭就饱,不吃饭就饿,怕上瘾咱能不吃饭?吃不是目的
,补充我们需要的营养才是目的,没劲代表身体没搞好,可能和营
养不均衡有关啊。
3 问:合成维生素和天然维生素真的有差别吗?
答:有很大差别。因为天然的维生素里有很多植物因子。就像人妖
和美女看起来都不错,但人妖是不会生孩子的,我们结婚不会找人
妖吧?
4 问:营养素能治病还要医院干什么?
答:生病需要吃药,但人不是缺少药才生病的。疾病的好转靠自身
的修复,所谓外因靠内因起作用。均衡的营养是健康身体的必要条件
,营养均衡了病不一定能好,但营养不均衡病一定会加重。健康的生
活方式才是根本,这其中就包含了均衡的营养。
5 问:有机食品真的好吗?
答:目前食品分4大类:
1.普通食品——不安全;
2.无公害食品——农药化肥控制使用,未来普及的方向;3.绿色食品
——不使用农药化肥;
4.有机食品——不使用农药化肥,不应用转基因技术,不用暖棚等
非自然条件。有机食品除安全外,所含营养物质的种类比较多。
6 问:人为什么会生病?答:疾病的相关因素主要包括:
1.基因——15%;
2.社会因素——10%;
3.气候因素——7%;
4.医疗因素——8%;
5.生活方式——60%。慢性非传染性疾病通过改善生活方式是可以预
防的,运动和营养是健康生活方式的重要组成。
7 问:我每年体检都正常,身体还会有问题?
答:体检只能早期发现疾病,并不能预防疾病的发生。如果我们的
房子漏水,天气预报再准都没用。所以,光体检不预防等于没体检。
8 问:我吃的这么好,营养会不够?
答:营养不良包括营养缺乏和营养过剩。我们所说的吃的好是指吃
了我们想吃的,但不一定是该吃的。
目前食物在种植、存储、加工都存在问题:能量过剩;维生素和矿物
质不足,造成大多数人营养不均衡。
9 问:保养身体真的有用吗?
答:相信就有用,不相信就没用。相信了,坚持了,就有用;不相信
,有一顿没一顿,效果就差。汽车保养和不保养,行驶里程不一样的
;人保养不保养,寿命也一定不一样的。
10 问:我吃的那么贵,会营养不够?
答:食物价格很大程度上是稀缺性决定的,和所含营养价值不成正相
关。燕窝贵是因为燕窝少,鸡蛋便宜是因为鸡蛋多