蓝莓果实的大小，颜色因品种不同不一样，高丛和矮丛蓝莓果实多为蓝色，有不同程度的白色果粉。果实直径一般05-25厘米，形状多为扁圆形。也有卵形和椭圆形，萼片宿存，一般单果重15克。开花后50天左右果实成熟。蓝莓为浅根性植物，没有根毛，根系不发达，毛细根多，粗壮根少，程纤维状，有内生菌根。蓝莓的根系一般分布在土壤上边，每年蓝莓有两次生长高峰期，diyi高峰期6月中旬，第二个高峰期在8月下旬。 蓝莓最理想的土壤类型是疏松、通气、湿润、有机质含量高的强酸性沙壤土或草炭土。干旱的土壤和有机质含量过低的土壤栽培必须土壤改良，否则很难成功。 蓝莓的根系生长缓慢而且纤细，在黏中的土壤上不能穿越黏土层，从而导致生长不良，另外有机质低、排水不良也导致生长不良。在pH过高的土壤中栽培，会造成植株缺铁失绿，酸度过低引起植株镁中毒 理想的土壤是有机制含量在7-10%的沙壤土。疏松 通气好 有利于蓝莓根系的发展。 蓝莓在水分和养分的充足情况下，气温莓上升10度生长速度即可增加一倍，当气温降到3度时，即便没有霜害，植株的生长也会停止，大部分半高丛蓝莓品质可耐零下20~25的低温，在深度休眠的状态下可耐零下30度低温。矮丛蓝莓的光合作用丛10~28度随温度升高而增加，早春低温对矮丛蓝莓生长不利，大小兴安岭区域栽培蓝莓当遭受到早春霜害时，叶片虽然不脱落，但会变红，从而影响光合作用，叶片变红，待气温升高约一个月后才能转绿。 温度对花芽和果实的发育也有很大影响，矮丛蓝莓在25度时形成的花芽数量远远大于在16度时形成的花芽数量，因此，生长季节的花芽形成期出现低温往往造成矮丛蓝莓第二年的严重减产。