唐三镜酒械位于东莞石龙,从97年成立到现在已经有20年了,研发的酿酒设备共有3大系列,32种型号。设备都是由五大部分组成:节能灶、蒸煮锅、酒度可调锅盖、导气管、冷却器,一致采用德国进口8k304不锈钢。
节能灶的优势:
1、可以烧煤、烧柴火、烧煤气、天然气;
2、B的设备蒸酒只需要2.5小时;节省了燃料
3、直接可以生产,节省了打灶的时间
4、移动方便,还可以上门加工;
蒸煮锅三大功能:
1、蒸汽加热不糊锅;
2、节能省时省成本;
3、循环生产比第一锅省半个小时。
串蒸器的作用:
串蒸当地传统口感粮食酒可做出家乡口味的传统酒、满足喝家乡口味客户的需求(多元化经营);
酒度可调锅盖的作用:
酒度可调锅盖可调高度酒,而高度酒我们可以拿来泡药酒;药酒药酒也是富贵逼人的项目,也是散酒之王,老人需要拿来治风湿骨痛、男人强身健体、女人美容养颜、小孩跌打损伤;所以药酒的市场是非常庞大的,当然关键是药效,酒度可调锅盖即解决了喝高度酒的人还可以泡药酒
1、催陈宝(过滤澄清,除去白酒杂味,催陈增香的作用);
2、夹层复蒸(在蒸馏过程中,利用杂层冷却起到重复蒸馏的作用) 提高白酒质量的价值。
导气管装置:
1、双重冷却(导气管外壳加设一层冷却装置,加大冷却面积,冷却水下进上出循环越快散热越多,保证了冷却效果);
2、双层不漏酒(导气管尾端内侧加设一层内管,确保白酒不外漏,至少可以保障产量比传统多3-5%);确保了白酒的产量。
冷却器功能效率:
1、多层多管分流而下,冷却水下进上出循坏冷却;冷却器(采用多层多管,增大冷却面积,相当于蒸煮锅加热面积的1.372倍,加长冷却时间);确保白酒的产量。
2、125度出酒口(不残留尾酒、确保质量);
酿优质白酒核心武器催陈机:
1、利用离心增加碳分子筛金属离子复合物催陈原理,解决了新酒水味重、脂香物质少、口感不饱满的千古难题,将新酒转化成陈酒;
2、澄清(将浑浊白酒转成为清澈透明的白酒,达到瓶装酒品质);
3、除杂增香(将酒中的水味、杂味、异味去除,提高酒质);
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唐三镜酒械有限公司
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联系人:唐三镜技术顾问张淑贤