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西洋参较叶柄稍长或近于等长；伞形花序，花多数，花梗细短，基部有卵形小苞片1枚；萼绿色，钟状，先端5齿裂，裂片钝头，萼筒基部有三角形小苞片1枚；花瓣5，绿白色，矩圆形；雄蕊5，花丝基部稍宽，花药卵形至矩圆形；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分离呈叉状，下部合生；花盘肉质环状。
浆果扁圆形，成对状，熟时鲜红色，果柄伸长。
西洋参主产美国、加拿大，因美国旧称花旗国，也称花旗参；西洋参味甘、味苦、性凉，归心、肺、肾经，具有益肺阴、清虚火、生津止渴、补气、提高人体免疫力、抗肿瘤之作用，年老体弱、免疫力低下、工作压力大、经常用脑的人群都可以经常服用西洋参。
西洋人参价格认证依据是什么,西洋人参市场价值
早在清康熙《补图本草备要》和《本草纲要拾遗》已有关于西洋参的记载，曰“西洋参性凉、滋阴降火一年四季皆可服用”。天气由炎热夏季进入温差大的秋冬季，人体会出现上火、感冒、心神不宁等症状，这些都是秋燥的表现，此时饮食也应以滋阴润燥为主，多食温润食品，辅以补养气血，中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，中医专家刘德胜建议中老年人秋冬季进补更应该服用西洋参，并提供以下服用方法供参考：1、西洋参6克、枸杞6克、菊花3克泡水，可滋阴降火、清热生津、滋补肝肾；2、西洋参300克，铁皮石斛200克打粉，具有提高免疫力，利肝明目、养胃生津、强身健体延年益寿；西洋参10克用大骨、鸡、老鸭、排骨炖服。3
西洋人参近几年成交记录：
纯正野山参--成交价：495万 成交日期：
野生老高丽人参16天野成交价：233万 成交日期：
纯正野山参--成交价：473万 成交日期：
长白山野山人参成交价：145万 成交日期：
玉羊牌人参酒成成交价：249万 成交日期：
1987年韩国正官庄高丽参成交价：575万 成交日期：
年贵州茅成交价：395万 成交日期：
西洋人参的收购和鉴定,西洋人参评估
近年来，品相完好的野山参屡次刷新收藏记录，震撼着收藏界，这是否宣告野山参收藏时代到来？而“天价”拍卖是热钱助推还是实至名归？相关专家和竞拍人对“天价”野山参的价值和人参产业发展进行了深刻剖析。
专家指出：近来，自然环境的破坏，野山参经历了长期无节制的采挖，致使野山参极其罕见，其储量极低产量难于统计。据吉林人参研究院相关人员统计，估算全国储量也仅几十斤左右；每年国内市场“现身”的野山参只有6公斤左右，晒干成品不到2公斤。这也是每一支品相好的野山参一旦露面拍卖会定当刷新该品类“天价”记录的原因。
上海艺术品交易有限公司专业从事古董古玩艺术收藏品相关交流交易。秉承： “求珍”、“谋和”发展宗旨，坚持“以人为本”的管理理念，倡导“客户至上”的服务意识，搭乘自由贸易区的东风，立足、面向全国、放眼世界的战略目标。基于亿万藏友及国内外众多艺术品从业机构，提供专业、优质、便捷的专业服务，致力于艺术品的流通环节，卓立推出古董高端卖家会 所、海外艺术品收藏投资展览中心，联合北京、等地众多大型优质交易机构，打造一个真正为客户服务，为卖家和买家构建一个健康、良性、的流通平台。
征集范围：
精品陶瓷：各代窑口及各代官窑器,以宋五大名窑、元、明、清官窑瓷为佳。
翡翠玉器：古玉,明清和田玉，A级翡翠为上.要求玉质佳、雕工精。
名家字画：古代及近现代名家书画，油画、水粉画及其他艺术形式不限。
杂项清玩：木、文房四宝，田黄，鸡血石，金银器，等。
明清家具：种材质的硬木家具，以紫檀和海南黄花梨。
古董古玩怎么出手？在哪里出手？也许您家中有下来的老的古董，也许您喜欢收藏，前不久刚买到一件藏品却不能够确定它的年代及价值，
也许您想投资古玩艺术品却不知从何处着手也许，您想淘几件好的瓷器来收藏
也许你手中有好的藏品，却难觅真正的买家来到我们公司，这些都不是问题！
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