哪里有教学蛋挞技术培训
一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)
2017年厨圣坊总部新优惠活动:现在学一个送一个,学第2个技术半价优惠,3500任意选5个技术,2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
厨圣坊联系人:宣萱(同号)
(随时恭候您的来电,你意想不到的收获)
厨圣坊培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线:3号地铁市桥站c出口番誉珠宝城
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送1个项目
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学。
培训内容
1. 讲述蛋挞的基础知识,讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。
2. 蛋浆的配比及调制方法。
3. 烤制的时间、火候、技巧。
4. 后期制作技术有不明白的都可以联系我们;可以提供更好的技术服务.
培训方式
按照标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
服务流程
培训时间
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
培训优势
1、全Tao技术,都会传授给学员,绝对不会留一手!
2、保证学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方。
3、 签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
4、 学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
5、 学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。