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10年专注专业小吃培训 ——专业
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卤龙虾一直以来 以创新的课程 全心全意的教育 不厌其烦的教学服务着广大学子。我们不仅是要把技术教给学员 更是要让学员们精于一行 能够在创业路上少走弯路 直达成功 教做正宗的卤龙虾技术 教授好的口味 把口碑做好 技术做精 口味做的更好 更适合消费者的口味是我们的动力。
培训过程
1、 制作卤水的调料及香料认识;
2、 卤水的上色和烹饪方法、香料的用量;
3、 糖色的制作;
4、 香料的使用及卤水的存放。
卤虾一般可以跟快餐搭配一起经营，中餐晚餐夜宵都可以经营，开店形式一般可以大排档，可摆摊，用流动推车经营等等。夫妻二人就能同时开店，选址的话，比较灵活多变，适合在各大型超市附近、步行街、夜市、休闲广场、生活小区等繁华地段开店经营。
