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酒水的具体种类成百上千非常之多，在不同的季节要喝不同的酒。在国内所见最多的酒水主要有白酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒,以及鸡尾酒等等。现在这个炎热的天气正是樱桃成熟的季节，可以调制樱桃酒。诺贝思酿酒蒸汽发生器可以用于樱桃酒的酿制工艺，炎炎夏日来一杯冰凉的樱桃酒岂不美哉！
酿酒的时候选好原材料很重要，若是采用新鲜樱桃来酿制的话，主要的区别还是在“压碎”这个步骤上，首先挑选成熟的质量好的樱桃，然后使用密封罐配套诺贝思酿酒蒸汽发生器控制温度发酵，温度会直接影响酒的质量，所以一定要控制好，而诺贝思酿酒蒸汽发生器多档位调节能够精准控温，提升酒的品质。
酿制樱桃酒的时候用手把樱桃压碎，切勿使用研磨机。因为使用研磨机会使酿出的酒不容易澄清。如果是自酿酒的话，在酿制过程中会不可避免地产生很多细菌，如果是大型企业酿造，会全封闭式消毒，但是家庭自制就无法解决这个问题，所以需要采用诺贝思酿酒蒸汽发生器配套酿酒，它在酿酒的发酵、培养、消毒过程中都起着举足轻重的作用，不仅能抑制大肠杆菌的超标，达到卫生标准，还能帮助酿造出既安全又美味的葡萄酒。
