什锦奶酪焗饭
做法：紫甘蓝、培根、尖椒、奶酪片都切成小丁.用橄榄油、罗勒、盐、黄酒、味好美的多用味美调料将菜料拌匀.剩米饭放入烤碗中.菜料放在米饭上.放入切成丁的马苏里拉奶酪(饿得发晕，忘了把马苏里拉提前拿出冰箱回软，导致成品效果不是很满意，呵呵～)，烤箱预热后烤。
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焗饭的做法
食材明细
蘑菇适量、鸡肉适量、洋葱适量、西红柿适量、青椒适量、马苏里拉芝士适量、小葱一把
焗饭的做法步骤
准备好剩米饭，如果现煮一定不要加太多水，否则米饭软乎乎的一定不会好吃！洗净所有的材料切成小块准备好。起锅烧热倒入食用油，先倒入洋葱炒香，然后加入鸡肉（肉类)以及青椒、蘑菇葱花、加适量食盐胡椒粉（可依个人喜好）炒至鸡肉变熟即可乘出备用。重新倒入油，然后倒入切好的西红柿块，等茄汁稍稍炒出后，倒入准备好的米饭，炒拌均匀盛出碗中待用。烤盘铺好锡纸，然后倒入炒好的米饭，再在米饭上盖上炒好的鸡肉，用筷子铺匀鸡肉.最后淋上多余的汤汁，最后在上面撒上芝士，芝士的量也是依个人喜好来加
但是至少总得覆盖好整个焗饭 否则米饭一烤就干掉了。
