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青铜冰鉴，1977年出土于湖北随州市擂鼓墩曾侯乙墓中，战国时的冰酒器。长76厘米，宽76厘米，高63.2厘米，国家一级文物，现藏于中国国家博物馆。鉴身的周围和四棱上，共有八个拱曲的龙形耳钮，钮尾均有小龙缠绕，又有两朵五瓣小花立于尾上。外观新颖别致，奇异细腻，冷热藏酒，功效兼备！双层的方形器皿，中有方壶，上有镂孔盖，鉴壶之间可置冰，是我国早的冰箱。四足兽八龙耳，八接檐，蟠螭纹勾连云纹，异常细腻！上置长柄铜勺。铸造武艺精湛，失蜡镶嵌镂雕浮雕俱全。极具艺术珍藏价值！
青铜冰鉴1977年出土于湖北随县曾侯乙墓中，由铜鉴[1]铜缶组合而成，缶套置于鉴内。鉴高63.2厘米口长63.4厘米宽62.8厘米缶高51.8厘米，鉴为方体，像一个方口的大盆，腹深，平底，四个兽足。鉴口四角及四边中部划分有方形或曲尺形附饰，均用凸榫与口沿上响应的榫眼套接。鉴身的周围和四棱上，共有八个拱曲的龙形耳钮，钮尾均有小龙缠绕，又有两朵五瓣小花立于尾上。
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鉴内中部有方孔，鉴内之缶口颈即从方孔中露出，盖之周围各有一兽面衔环，以便启闭鉴盖。盖上浮雕变形蟠纹，鉴体上多浮雕蟠螭纹，下腹饰蕉叶纹。鉴体铭刻“曾侯乙作持用终”。铜缶亦为方体，小口，斜肩，腹瘦深，平底，圈足。缶盖平顶，上置四个圆环钮。盖沿内折，与缶口以子母榫相扣合。缶肩有四个圆环钮。缶上饰T形勾连纹菱形带纹斜三角纹勾连云雷纹蕉叶纹涡纹和浮雕变形螭纹，盖内刻铭与鉴铭相同。鉴与缶的组合，设有专门的机关。在使用时，将缶之口底与鉴之口底套合牢靠，灌酒挹酒不需打开鉴盖，只用打开缶盖即可。这套酒器设计巧妙，铸作细腻，形体壮伟，在现知商周青铜酒器中尚无可朋比者。湖北省博物馆珍藏
历史配景
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编辑曾侯乙墓地处湖北省随州市，夏日时酷暑难耐，因此，此墓中出土两件大型青铜冰鉴也就不足为怪了，而且与古代文献纪录的周代盛行在夏日饮冰镇酒恰相印证。这一青铜冰鉴的发现充实证实，我国至迟在战国时代已发现了原始的“冰箱”，而冷饮的泛起也就一定不会晚于战国时代。冰鉴的事情原理，是依赖装在鉴内的缶周围的冰块，使缶中的酒降温的。虽然，这套青铜冰鉴除可降温冻饮之外，还可在鉴腹内加入热水，使缶内琼浆迅速增温，成为适合冬天时饮用的温酒。可谓一石二鸟，其妙无限！
青铜冰鉴结构
青铜冰鉴由一个方鉴和一件方尊缶组成，是青铜套器，缶外底部一侧有两个长方形榫眼，另一侧有一个长方形榫眼，安装时，把这三个榫眼与方鉴内底的三个弯钩扣合，其中有一个弯钩的运动倒钩自动倒下，尊缶这就牢靠在方鉴里了，十分稳固，不会晃动。方鉴的口径大于尊缶的口径，鉴内壁与缶外壁之间有一定的空间。（
1978年湖北省随县擂鼓墩1号墓出土
长宽均为76厘米高63.2厘米
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青铜冰鉴-征集负责人：古经理
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