普洱茶工艺配套蒸汽发生器

  • 发布时间:2017-09-01 09:03:44,加入时间:2015年06月23日(距今3618天)
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烘干是保证纯正口味的关键,普洱茶自古以来都深受爱茶人士的青睐,普洱茶属于茶叶中的上品。因此普洱茶加工制作环节也是相当严谨的。但在普洱茶烘干过程中难免会导致茶叶的香味流失,那么如何在普洱茶烘干过程中有效的保证普洱纯正的口味呢?你只需要配套一台茶叶烘干蒸汽发生器。

经压制可较好的保存普洱茶茶香,方便存放,运输中还能减少损耗。普洱由散茶压制成茶饼也是一项较为繁琐的技术,其中制茶蒸汽发生器应用需注意哪些问题呢? 称取需要重量茶叶后用制茶蒸汽发生器进行蒸制,其间蒸汽洁净度和蒸制时间是必须保证的两个因素。 

蒸茶太久,茶叶含水过多,造成茶香发生变化,香气降低,且引起霉变;蒸制时间太短,蒸汽不足,叶质不易变软,成型困难,容易产生脱层现象。而且,蒸汽带异味极易破坏茶香的纯正。对于蒸茶时间,我们时刻留心即可,但要满足蒸汽纯度就必须有一台合适的产蒸汽设备,诺贝思茶叶烘干蒸汽发生器利用清洁能源,蒸汽纯净无污染,且不含多余水分,避免造成蒸制后的普洱茶含过多水分。

最后将蒸好的茶叶倒入布袋,放在压制机上压制成型,模具内的温度与时间、压力对茶品的香气口感有绝对性的影响,这里也同样可采用制茶蒸汽发生器,蒸汽加热维持模具温度,可以有效保证完好的普洱香味和口感。

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