-贵州大盛餐饮培训
花溪牛肉粉,别名贵州花溪牛肉粉、贵州牛肉粉、贵州牛肉粉米线、贵阳花溪牛肉粉、贵阳牛肉粉、贵阳牛肉米线,发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,至今已有百多年的历史,其独特的汤料,由上等黄牛肉、多髓牛骨与多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。
花溪牛肉粉培训学校哪个好目前贵阳花溪牛肉粉培训的机构少说也得有五六家,但是真正做得好的要属贵州大盛餐饮培训学校啦!贵州大盛餐饮培训学校餐饮培训业界著名品牌。学校专业从事:“特色粉面、中式烹调、烧烤、中西式面点、时尚冷热饮品、风味小吃、特色火锅、卤菜、西式快餐、糕点烘焙”等技术研发与培训。其中,中式烹调:“牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、烧烤、烤鱼、火锅、炒菜、卤菜、小吃”等系列;全能西式:“蛋糕类、面包类、点心类、裱花类、月饼、西式冻品、西式快餐”等系列;时尚饮品:“咖啡、奶茶、奶盖、慕斯、冰沙、奶昔、果汁、冰点”等系列。
正宗花溪牛肉粉应具备的特点
1、从视觉看,花溪牛肉粉必须汤清并有点淡黄。
2、中草药养生,一碗好的花溪牛肉粉,闻起来有股淡淡中草药味,很淡,但是喝汤吃肉的时候又吃不出来这种味道。
3、汤汁鲜美,喝起来有种鲜香味美的感觉。
4、肉香四溢,吃上一口花溪牛肉粉,就能感觉到里面肉汁饱满,肉香浓郁。
5、正宗的花溪牛肉粉能让您吃上一碗,还想二碗。当您吃完一碗花溪牛肉粉之后,嘴巴里面总有种意犹未尽的感觉,越吃越想吃。麻麻的回味。
我们深知每位学员的钱都是来之不易,特别是曾经做生意失败过的人来说,每一分都是来之不易血汗钱,正当如此,我们就凭着良心来教学。不会吹虚作假,并向每位学员郑重承诺:来我们学校学习花溪牛肉粉制作技术,我们会把全套的技术和配方都给你,绝不保留,让你学到真正的技术大家在市场竞争中才赢得真正的优势。
培训项目
所需香料认识
香料进一步处理
认识熬汤所需材料
熬汤材料的清洗
高汤的熬制(含配方)
牛肉的制作包含3种:清汤牛肉的制作、红烧牛肉的制作、泡椒牛肉的制作
卤鸡蛋、卤豆腐、卤牛肉、卤牛杂等
泡菜制作
辣椒的制作包含3种:油辣椒的制作、糊辣椒的制作、炸尖椒的制作
米粉煮制(不包括米粉制作)
装碗方法
成本分析
开店指导
培训模式
贵州大盛餐饮培训学校花溪牛肉粉全套(技术+配方)配套一并教给您(配方不另收费用)。学员免费先尝后学,由高级烹饪师手把手传授,学员亲自动手操作学习、实践(三分理论七分实践),只有这样您才能更好、更快的掌握好正宗的“花溪牛肉粉技术”!
贵州大盛餐饮培训学校是餐饮培训业界著名品牌 。学校专业从事:“特色粉面、中式烹调、烧烤、中西式面点、时尚冷热饮品、风味小吃、特色火锅、卤菜、西式快餐、糕点烘焙”等技术研发与培训。其中,中式烹调:“牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、烧烤、烤鱼、火锅、炒菜、卤菜、小吃”等系列;全能西式:“蛋糕类、面包类、点心类、裱花类、月饼、西式冻品、西式快餐”等系列;时尚饮品:“咖啡、奶茶、奶盖、慕斯、冰沙、奶昔、果汁、冰点”等系列。
学校常年招生,随到随学,包教包会,从零开始学,入学即签订培训协议,学不会可免费再学,中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才,并建立起完善的服务保障体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作等,真正做到让学员创业无忧。
学校教学设施齐全,环境舒适,师资力量雄厚,各项规则制度完善。理论实践融为一体,一次交费学习,长期同类技术免费服务与升级,学校在社会中树立了良好的口碑,成为广大餐饮创业者、美食爱好者充电学习的必要首选单位。2016年,贵州大盛餐饮培训学校,成为社会公众认可的重点厨艺培训学校之一。
地址:贵州省贵阳市观山湖区金阳商业步行街G区G2栋3楼8号
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