我国每年消费的易腐食品超过10亿吨,其中需要冷链运输的超过50%,但目前综合冷链流通率仅为19%,而欧美的冷链流通率可以达到95%以上。因此农产品的腐损率相对较高,仅果蔬一类每年的损失额就可以达到1000 亿元以上。同时近年来,电商已经延伸至生鲜领域,在平均3~4 天的运送耗时下,冷链物流成为必然趋势。
冷藏车的功能就是能够长途运输冷藏保鲜类的食品,让食品在运输过程中不变质、不腐烂。按照其功能,冷藏车可分为冷冻车、鲜奶运输车、鲜货运输车、药品冷藏车、医疗冷藏车。
我国每年消费的易腐食品超过10亿吨,其中需要冷链运输的超过50%,但目前综合冷链流通率仅为19%,而欧美的冷链流通率可以达到95%以上。因此农产品的腐损率相对较高,仅果蔬一类每年的损失额就可以达到1000 亿元以上。同时近年来,电商已经延伸至生鲜领域,在平均3~4 天的运送耗时下,冷链物流成为必然趋势。
冷藏车的功能就是能够长途运输冷藏保鲜类的食品,让食品在运输过程中不变质、不腐烂。按照其功能,冷藏车可分为冷冻车、鲜奶运输车、鲜货运输车、药品冷藏车、医疗冷藏车。
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