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烧烤食品.火爆全国各地.深受消费者的欢迎.无论走在大街小巷,还是繁华闹市,总能看到烧烤小吃大行其道，经营者家家赢利，个个赚钱. 烧烤 、油炸 、涮烫食品深受人们喜爱，方便、经济实惠、口味独特的休闲小吃让人频频光顾.如今金融风暴席卷而来,钱越来越难赚,工作.生存压力越来越大,怎样才能走上稳稳当当赚钱之路-站住人生的十字路口许多人茫然不定,那来学习烧烤技术吧!烧烤经营灵活，可摊可店，投资低、回报快，当天经营当天见效。同时技术易掌握，经营管理简单，适合于初创业者小本经营
烧烤培训品种
烧烤荤菜类：肉串、肉筋子、脆骨、肥肠、腰花、牛肉串、牛肉丸、羊肉串、鸡爪、鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡肉串
烧烤海鲜类：鲫鱼、龙虾、基围虾、生蚝、干鱿鱼
烧烤素菜类：香干子、脆皮豆腐、火腿肠、韭菜、茄子、玉米、辣椒
烧烤！是一个千年流行的项目，小投资，利润高，肯干即可赚钱！
烧烤培训流程：
1、各类原料刀工练习。 2、各类原料预处理方法。3、肉类腌制技术。
4、鱼类腌制技术。 5、海鲜类腌制技术。6、青菜类串卷制作技术。
7、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。8、烧烤油料、调料配方。
9、碳烤实际操作技术和无烟烧烤操作讲解。10、各种味型调制技术。
11、到红星鹏飞培训基地中原料制作实操。
