采用高压喷淋水雾清洗，有效分离被清洗物表面附着物，模拟雨水清洗基本动作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、划伤等现象，提高了工作效率，变人工作业为机械化加工。适合于各种类果蔬的清洗工作。物料放置于输送带上，首先利用喷淋系统喷出的高压水流，对物料进行粗洗，使物料上带有的毛皮、泥沙等污物脱离后落入下面的水槽区，物料在输送带的带动下逐渐移动到下一工作区域，再经过高压喷淋清洗，彻底去除表面的污物，最后经过常压清洗，使物料清洗地更彻底，更完全。工作过程中，进水管和喷淋水管始终供水，并且各级水泵用水实现分级过滤、分级利用、循环供水，有效地节省了生产成本，最后水箱内的污水排出设备，进入污水回收池。电机采用摆线减速电机，运行平稳，故障率低，速度可调。清洗机在设计结构上采用内胆式构造，便于杂质的清洗，设备的清洁，保证符合国家安全卫生标准，并配备强压风机跟喷淋，在水池中产生大量密集气泡，使产品进行翻滚搓洗，高压喷淋的冲击清洗，模拟人工清洗，加强清洗性能。
