山药怎么做好吃？山药的做法其实有很多，喜欢吃山药的你可以将山药做成各种各样的菜肴。山药有较高的营养价值，富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶以及粘多糖等营养物质。其中，胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能，并可提高人体免疫力。“而粘多糖与无机盐结合，可增强骨质。”
“从中医角度看，山药可健脾补气。”山药中含有的淀粉酶有益脾胃消化，适合脾胃虚弱者。山药茎肥厚多汁，具有振奋精神、解除疲劳之效。山药粉现代都市的必备代餐选择，一杯吖拇山药粉，开启崭新的一天。
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山药奶：一包吖拇山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀，可依个人喜好斟量加糖与白开水，养成好睡眠，睡出好心情。
山药苹果汁：吖拇山药粉一袋和苹果1颗再加上鲜奶250CC。苹果去皮切小块；吖拇山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌均匀，可依个人喜好斟酌加糖与白开水，补充维生素营养又健康。Yam166
山药蜜茶：材料：吖拇山药粉一袋，用慢火煮约3分钟，关火放置闷热5分钟，加入蜂蜜即可，健康、美容又减脂。
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