羊的主要饲料是牧草或农作物秸秆，与其他家畜的饲料相比，羊饲料受各种污染，尤其是农药、化肥等物质的污染最小，在饲料加工过程中，猪、鸡及部分牛饲料都要加入一定量的抗生素，而，羊饲料到目前为止还没有或基本没有使用抗生素。这说明，羊肉在所有肉类中是安全系数较高的食品。
从目前养殖业和人们生活的现实情况分析牛羊肉价格走高的原因：一是市民饮食结构调整。随着生活水平的提高，人们越来越注重对身体的保养，由于一些疾病的出现，使不少人不敢吃猪肉，而牛羊是草食动物，因此为绿色食品，更有利于人们身体健康。二是货源紧缺。从我市乃至全国来看，猪肉消费量逐年下降，牛羊肉的消费量逐年上升。而从农村实际来看，农民养猪的多，养牛羊的少，年轻力壮的农民多数都在外打工，唯有少数年老的人养殖且还是散养，而规模养殖的还是不是太多。因此牛、羊肉需求会进一步加剧，预计今后价格还会在高位运行，或许还会攀升.
波尔山羊成熟早，是多次发情动物，发情周期平均为21天，反之无明显季节性，一年多次发情，秋季为自然发情高峰期，春夏季亦发情，但表现不明显。一般成年公羊体高75～90厘米、体长85～95厘米；成年母羊体高65～75厘米、体长70～85厘米。270日龄时，公羊体重69公斤，母羊体重51公斤。在畜牧生产中，波尔山羊主要用做终端父本，可提高后代的生长速度和产肉性能，从波尔山羊与国内诸多本地山羊品种杂交改良情况来看，均表现出明显的杂交优势。杂交改良效果十分明显，是一个不可多得的父本品种
山东农牧局波尔山羊肉牛综合养殖场是济宁市扶贫办指定的（牛羊）繁育销售总场电话：手机 网址 全国免费咨询电话；“山东省养殖龙头示范企业”，“中央电视台农业栏目专访单位”，是集养殖、育种、科研、调拨推广于一体的大型牧业集团，经过多年饲养研究，常年供应西门塔尔肉牛犊、夏洛莱肉牛犊、利木赞肉牛犊、鲁西黄牛肉牛犊、三元杂交牛、改良肉牛、种牛.黄牛、种羊、肉牛犊、架子牛、育肥牛、杂交肉牛、纯种小尾寒羊、波尔山羊、杂交肉羊、羔羊、杜泊绵羊、奶山羊、孕羊、绵羊、山羊,德州驴、幼驴、毛驴、育肥驴等优良品种.欢迎五湖四海从事购销的客商朋友前来观光指导洽谈业务。经十几年的努力拼搏，已发展成鲁西南较大的养殖调拨中心。公司采取分散养殖集中销售的新颖经营模式，扶持周边养殖户6万多家，存栏纯种小尾寒羊、波尔山羊（杂交1-3代）80多万只，鲁西黄牛、黑白花奶牛、改良肉牛（西门塔尔、夏洛来、利木赞）20多万头。 本着“以诚为本，以信为道，以优为胜”，始终坚持对客户负责的原则。
郑重承诺； （一） 由政府部门牵头的小尾寒羊等购买业务，可先货后款。 （二） 在路途运输过程中，伤亡残牛、羊所造成的损失，公司全部承担，随车退款。 （三） 对外调种羊按照国家规定全部办理“山东种蓄禽合格证”，保证调运车一路畅通。 （四） 售前、售中、一条龙服务。确保纯度，以市场价格为基础，鉴订收购合同，办理公证。 （五） 免费传授科学养殖技术，培训技术人员和资询服务，赠送〈〈牛、羊高效饲养技术〉〉光盘资料并诚征分支机构。 （六） 选种过程中，不强买强卖，不按组销售，让客户自由挑选，以质论价，严把质量关、保证品质纯正。（七） 客户不论大小食宿一律免费。量大免费送货到家。选优质牛羊良种,请到国家正规单位! 办公电 话: 手机: 全国免费咨询电话； 公司网址
