我公司（御宴餐饮有限公司）承接大盆菜 围餐宴。公司在行业内也是一家比较大型的公司。公司人型化的管理理念，赢得了许许多多的客户赞美。公司一直以专业的服务来回报新老客户。以人为本，让每一位客户都能觉得我们公司是用心在做事，是靠谱的一家公司。您不需要再等了，来电联系我把，让我们帮你解决一切宴会上的问题。 大盆菜怎么做？大盆菜里有什么？ 主料：墨鱼(干) 鲍鱼 龙虾 辅料：鸡翅、鸭腿、叉烧肉、鸿喜菇、腐竹、猪大骨头、鱼丸、豆腐、白菜、白萝卜、姜、鹌鹑蛋、竹笋、菜花 大盆菜调料：胡椒粉 做法 1、把材料洗好切好，鹌鹑蛋用煮蛋器煮上。 2、先将猪骨、墨鱼干和姜煮半小时，然后放白萝卜再煮半小时，汤底就做好了，加入胡椒粉备用。 3、第1层放白萝卜，第2层放竹笋片，第3层放猪骨，第4层放鱼丸。 4、第5层放油豆腐，第6层放腐竹，第7层放大白菜，第8层放菜花。 5、第9层放鲜菇，第10层放鸡鸭和鹌鹑蛋，加入刚才煮好的猪骨汤。再继续煮半小时就好了，满屋飘香，味道真是好极了。 6、把每样材料都舀一点出来，开吃了。
