、鸡肉冷冻库造价
很多消费者对冷鲜鸡与冷冻鸡的区分不是很理解，我们得知到，冷鲜鸡是指对屠宰后的胴体快速进行冷却排酸处置，使胴体温度降低为0-4摄氏度，冷库并维持在此温度下进行加工、运送、销售的生鲜鸡肉。 冷冻鸡肉是将屠宰后的畜禽在零下30摄氏度的温度下进行速冻，使深层温度抵达零下6摄氏度的冻鸡肉。
二者的差别在于：
一、营养价格：冷鲜鸡肉未经结冻，不会转化为营养的消失，大分子蛋白质分解成小分子氨基酸后更容易被人吸收消化。而冷冻鸡结冻历程会转化为养分的消失，且解冻后养分也不容易被吸收。
二、新鲜程度：冷鲜鸡肉在0-4摄氏度温度下，能够有10天左右的保用期，其间能够保障其新鲜和更高的肉品质量。而冷冻鸡肉在屠宰后冷冻储藏，食用时的新鲜度降低。
三、外形肉质：冷鲜鸡肉在保用期内色泽鲜艳，肌红蛋白不会褐变，肉质柔软；冷冻鸡肉肉质干燥僵硬，香味很淡。
鸡肉冷冻库造价
1、冷库建址、冷库建造地好离进货地方近，这样对货物进出运输方便。
2、冷库规格、冷库的存放量不同，冷库的的大小也会不同，造价也不同。
3、冷库机组品牌、制冷系统是冷库的核心，客户对品牌需求不同。
4、冷库隔墙、需求不同冷库隔墙会分割出不同的冷库，设备数量会增加，价格也会增加，所以在没有必要的情况下不建议搭隔墙。
5、冷库温度、冷库所存放货物不一时，所使用的温度也会不同，制冷机组也会不同。
6、冷库辅材，冷库建造地不同，以及冷库规格，机组摆放位置不同，所使用材料会越多，
综合上面六点，冷库的价格就会有很多种，上海雪艺制冷是从事冷库安装施工、冷库方案设计、冷库保养维修的制冷工程公司，冷库施工团队具有多年现场施工的经验如您近期需要设计安装冷库、冷库价格、欢迎你来电咨询:
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